{"id":807,"date":"2015-12-21T06:00:46","date_gmt":"2015-12-21T04:00:46","guid":{"rendered":"http:\/\/wittel-optik.de\/aktuell\/?p=807"},"modified":"2016-05-17T09:58:35","modified_gmt":"2016-05-17T07:58:35","slug":"wittels-adventskalender-tuerchen-21","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/wittel-optik.de\/aktuell\/wittels-adventskalender-tuerchen-21\/","title":{"rendered":"Wittels Tipp f\u00fcr den Nachtisch an den Weihnachtstagen"},"content":{"rendered":"<h3><a href=\"http:\/\/i2.wp.com\/wittel-optik.de\/aktuell\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/Bratapfel.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-981\" src=\"http:\/\/i2.wp.com\/wittel-optik.de\/aktuell\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/Bratapfel.jpg?resize=300%2C225\" alt=\"Bratapfel\" srcset=\"http:\/\/i2.wp.com\/wittel-optik.de\/aktuell\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/Bratapfel.jpg?resize=300%2C225 300w, http:\/\/i2.wp.com\/wittel-optik.de\/aktuell\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/Bratapfel.jpg?w=570 570w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" data-recalc-dims=\"1\" \/><\/a><\/h3>\n<h3><span style=\"text-decoration: underline;\">\u00dcberbackenes Vanilleeis im Bratapfel<\/span><\/h3>\n<p>F\u00fcr 4 Personen<\/p>\n<p>4 s\u00fc\u00dfe \u00c4pel<\/p>\n<p>30 gr. Zimmerwarme leicht fl\u00fc\u00dfige Butter<\/p>\n<p>Vanillezucker (am besten mit echter Bonbon-Vanille)<\/p>\n<p>Zimt<\/p>\n<p>4 Kugeln Vanilleeis<\/p>\n<p>2 Eiwei\u00df<\/p>\n<p>1 Prise Salz<\/p>\n<p>100gr. Zucker<\/p>\n<p>Die \u00c4pfel waschen und das obere 1\/3 abschneiden. (Kann zur DEKO verwendet werden)<\/p>\n<p>Mit Hilfe eines Kugelausstechers oder Teel\u00f6ffels, das Kerngeh\u00e4use ausstechen, so dass eine tiefe Mulde f\u00fcr das Eis entsteht.<\/p>\n<p>Danach die \u00c4pfel mit der Butter bestreichen und mit dem Vanillezucker sowie dem Zimt bestreuen. Nun bei 200\u00b0C Umluft im Ofen auf jeder Seite ca. 5-10min backen, so dass der Apfel weich wird. In der zwischen Zeit das Eiwei\u00df mit der Prise Salz steif schlagen, nach und nach den Zucker einrieseln lassen.<\/p>\n<p>Die Apfelh\u00e4lften aus dem Backofen nehmen und ausk\u00fchlen lassen. Am besten kurz an die kalte Weihnachtsluft.<\/p>\n<p>Nun in jede H\u00e4lfte eine Kugel Vanilleeis geben und das Ganze mit dem steifgeschlagenen Eiwei\u00df dekorativ \u00fcberziehen!<\/p>\n<p>Wichtig ist dabei, dass das Vanilleeis komplett mit dem Eiwei\u00df \u00fcberzogen ist.<\/p>\n<p>Nun die Apfelh\u00e4lften im Backofengrill h\u00f6chste Stufe schnell goldbraun backen. Dauert h\u00f6chstens 3min! Das Vanilleeis sollte dann in der Apfelh\u00f6hle noch kalt und gefrohren sein.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/i0.wp.com\/wittel-optik.de\/aktuell\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/Bratapfel-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-982\" src=\"http:\/\/i0.wp.com\/wittel-optik.de\/aktuell\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/Bratapfel-2.jpg?resize=300%2C201\" alt=\"Bratapfel-geoeffnet\" srcset=\"http:\/\/i0.wp.com\/wittel-optik.de\/aktuell\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/Bratapfel-2.jpg?resize=300%2C201 300w, http:\/\/i0.wp.com\/wittel-optik.de\/aktuell\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/Bratapfel-2.jpg?resize=624%2C417 624w, http:\/\/i0.wp.com\/wittel-optik.de\/aktuell\/wp-content\/uploads\/2015\/12\/Bratapfel-2.jpg?w=634 634w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" data-recalc-dims=\"1\" \/><\/a><\/p>\n<p>Nun frohes Fest und lassen Sie sich es munden!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00dcberbackenes Vanilleeis im Bratapfel F\u00fcr 4 Personen 4 s\u00fc\u00dfe \u00c4pel 30 gr. 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